プティ・デジュネ(Petit Déjeuner)って何?

BELPLUS編集部
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ベルギーのカフェやレストランのメニューで見かける「プティ・デジュネ(Petit Déjeuner)」。プティ・デジュネはフランス語で朝食を指します。ちなみに、デジュネ(Déjeuner)は昼食のことです。19世紀になってからこの名称になりました。

プティ・デジュネ(Petit Déjeuner)のメニューは、ホテルのいわゆるコンチネンタルブレックファーストと同じです。カフェまたは紅茶とジュース、クロワッサンまたはパンとバター・ジャムのセットがよく見かけるタイプになります。

しかし、最近は家庭ではシリアルや果物、紅茶などを組み合わせた朝食などもとられるようになっています。ホテルの朝食などでは、卵料理や肉料理などのメニューが含まれたイングリッシュ・ブレックファーストが提供されるケースも。

プティ・デジュネの時間は、カフェなどは通常7:00~11:30ころまで。デジュネがはじまる前までの時間です。休日は朝食と昼食を兼ねて、ブランチをとるケースもあります。

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